В общей сложности было изучено 20 более известных марок.
АНО «Российская система качества» нашло в продаваемых в Российской Федерации пельменях сою и перемолотые кости, также патогенные бактерии — листерии и сальмонеллы. Учреждение провело исследование 20 более известных марок по 587 показателям качества и безопасности.
Нарушения обнаружили в 13 торговых марках. Несколько производителей оперативно отреагировали на показатели анализа и поправили положение дел.
Специалисты также нашли в продукции 14 марок компоненты, не заявленные на маркировке. В их числе: «Тураково», «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.
Ранее была информация, что петербуржцам назвали четыре бренда пельменей с наилучшим соотношением мяса и теста.
Источник: peterburg2.ru
